Carotinoid
Astaxanthin
Was ist Astaxanthin?
Astaxanthin ist ein rotes Carotinoid, das natürlicherweise in der Mikroalge Haematococcus pluvialis gebildet wird und über die Nahrungskette auch Lachsen, Krill und Flamingos ihre charakteristische Farbe verleiht. Es gehört zur selben Stoffgruppe wie Beta-Carotin und Lutein, hat aber eine besonders ausgeprägte antioxidative Kapazität und wird, anders als Beta-Carotin, vom Körper nicht in Vitamin A umgewandelt.
Was die Forschung zeigt
Eine japanische Doppelblindstudie mit einer Tagesdosis von 6 mg fand eine Verbesserung des Akkommodationsindex (der Fähigkeit des Auges, auf unterschiedliche Entfernungen scharfzustellen) sowie eine Verringerung subjektiver Beschwerden bei digitaler Augenermüdung gegenüber Placebo. Die Verbraucherzentrale weist darauf hin, dass für dieses Carotinoid als eigenständiges Nahrungsergänzungsmittel weiterhin beweiskräftige, groß angelegte Studien fehlen und keine von der EFSA geprüfte gesundheitsbezogene Angabe existiert.
Kommerziell wird der Stoff meist nicht aus wild gesammelten Algen, sondern aus kultivierten Haematococcus-pluvialis-Kulturen gewonnen, die unter Stressbedingungen (starkes Licht, Nährstoffmangel) das rote Pigment als eine Art Sonnenschutz für die Alge selbst bilden. Über die Nahrungskette reichert es sich außerdem in Wildlachs, Krill und Garnelen an, weshalb Wildlachs im Vergleich zu Zuchtlachs von Natur aus einen höheren Gehalt aufweist.
Die oben zusammengefassten Studien sind allgemeine wissenschaftliche Literatur zu diesem Inhaltsstoff, keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe nach EU-Recht und kein Wirkversprechen für ein bestimmtes Produkt.
Astaxanthin: Dosierung und Einnahme
In Studien wurden meist 4 bis 12 mg täglich verwendet, wobei sich 6 mg als häufig genutzte Standarddosis etabliert haben. Eine offizielle EU-Nährstoffempfehlung existiert nicht. Maßgeblich ist die Dosierungsangabe auf der jeweiligen Verpackung. Als fettlösliches Carotinoid wird der Wirkstoff am besten zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit eingenommen, ähnlich wie Lutein, Zeaxanthin oder die Vitamine A, D, E und K. Kapselpräparate enthalten das Carotinoid meist bereits in eine Ölbasis eingebettet, was die Aufnahme im Vergleich zu einem reinen Pulver zusätzlich erleichtert.
Eine Einnahme über mehrere Wochen hinweg gilt in Studien als üblicher Zeitraum, bevor subjektive Effekte überhaupt beurteilt werden können.
Vorsicht und Wechselwirkungen
In den üblichen Studiendosen von 4 bis 12 mg täglich werden kaum ernsthafte Nebenwirkungen berichtet. Da der Stoff, anders als Beta-Carotin, nicht in Vitamin A umgewandelt wird, gilt das Risiko einer Vitamin-A-Überdosierung dadurch als ausgeschlossen. Bei Einnahme von Blutverdünnern oder vor Operationen sollte die Einnahme vorab ärztlich abgeklärt werden, da eine milde blutverdünnende Wirkung in einzelnen Studien diskutiert wird. Allergische Reaktionen auf den Stoff selbst sind in der Literatur bislang kaum beschrieben, häufiger betreffen Unverträglichkeiten die Kapselhülle oder Begleitstoffe des jeweiligen Präparats. Bei Unverträglichkeitsreaktionen lohnt sich deshalb ein Blick auf die vollständige Zutatenliste des Präparats.
Verwendet in diesen Produkten
Häufige Fragen zu Astaxanthin
Was macht Astaxanthin für die Augen interessant?
Eine japanische Doppelblindstudie mit 6 mg täglich fand eine Verbesserung der Fokussierfähigkeit des Auges und weniger subjektive Beschwerden bei digitaler Augenermüdung gegenüber Placebo. Groß angelegte Studien fehlen aber weiterhin.
Wie hoch sollte die Dosierung sein?
In Studien wurden meist 4 bis 12 mg täglich verwendet, 6 mg gilt als häufig genutzte Standarddosis. Maßgeblich ist die Dosierungsangabe auf der jeweiligen Verpackung.
Ist Astaxanthin in hohen Dosen riskant wie Beta-Carotin?
Nein. Astaxanthin wird im Körper nicht in Vitamin A umgewandelt, weshalb das bei Beta-Carotin diskutierte Risiko einer Vitamin-A-Überdosierung hier nicht besteht.
Gibt es eine zugelassene EU-Angabe für Astaxanthin?
Nein. Für Astaxanthin existiert keine von der EFSA geprüfte gesundheitsbezogene Angabe, alle Wirkaussagen stammen aus einzelnen Studien oder Anbieterangaben.
Quellen
- Astaxanthin für den guten Durchblick? (Verbraucherzentrale)
Diese Seite dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei bestehenden Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme vor der Anwendung ärztlichen Rat einholen.