Pflanzenextrakt

Heidelbeere-Extrakt

Heidelbeere-Extrakt: Pflanze, Rohstoff und Extraktdarstellung im Inhaltsstoffe-Lexikon

Was ist Heidelbeere-Extrakt?

Der Heidelbeere-Extrakt (Bilberry, Vaccinium myrtillus) stammt von der Europäischen Heidelbeere, einer nahen Verwandten der bekannteren amerikanischen Blaubeere. Verwendet werden die Früchte, die reich an Anthocyanen sind, den dunkelblauen bis violetten Pflanzenfarbstoffen, denen antioxidative Eigenschaften zugeschrieben werden. Bekannt wurde die Pflanze durch die (nie eindeutig belegte) Anekdote, britische Kampfpiloten hätten im Zweiten Weltkrieg Heidelbeerkonfitüre gegessen, um ihre Nachtsicht zu verbessern.

Botanisch unterscheidet sich die Europäische Heidelbeere von der amerikanischen Blaubeere (Vaccinium corymbosum) unter anderem dadurch, dass ihr Fruchtfleisch durchgehend dunkel gefärbt ist, während die größere amerikanische Sorte meist ein helles Fruchtfleisch hat, ein Hinweis auf den höheren Anthocyangehalt der kleineren europäischen Wildfrucht.

Was die Forschung zeigt

Die wissenschaftliche Bewertung fällt gemischt aus: Die meisten systematischen Übersichtsarbeiten zur gezielten Verbesserung der Nachtsicht durch diesen Extrakt kommen zu dem Schluss, dass dafür keine ausreichenden Belege vorliegen, die bekannte Pilotenanekdote gilt als wissenschaftlich nicht bestätigt. Einzelne kleinere Studien untersuchten ihn in Kombination mit anderen Pflanzenstoffen wie maritimem Kiefernrinden-Extrakt im Zusammenhang mit der Netzhautdurchblutung, mit vorläufigen, noch nicht abschließend bestätigten Ergebnissen.

Unabhängig von der Augenforschung ist Vaccinium myrtillus traditionell auch Bestandteil pflanzlicher Zubereitungen bei leichten Durchfallbeschwerden (getrocknete Beeren, nicht der frische Extrakt) und wird in der Lebensmittelforschung wegen seines hohen Polyphenolgehalts allgemein zu den besonders anthocyanreichen heimischen Früchten gezählt.

Die oben zusammengefassten Studien sind allgemeine wissenschaftliche Literatur zu diesem Inhaltsstoff, keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe nach EU-Recht und kein Wirkversprechen für ein bestimmtes Produkt.

Heidelbeere-Extrakt: Dosierung und Einnahme

In Studien wurden unterschiedliche Extraktmengen verwendet, häufig im Bereich von 80 bis 160 mg standardisiertem Extrakt täglich, meist über mehrere Monate. Eine offizielle EU-Nährstoffempfehlung existiert nicht. Maßgeblich ist die Dosierungsangabe auf der jeweiligen Verpackung. Standardisierte Präparate werden meist auf einen festgelegten Anthocyan-Gehalt (häufig rund 25%) eingestellt, damit die Wirkstärke, anders als bei frischen Beeren, von Charge zu Charge vergleichbar bleibt. Frische Beeren enthalten je nach Reifegrad, Anbaubedingungen und Sorte stark schwankende Mengen, weshalb sich der Gehalt einer Handvoll frischer Früchte kaum verlässlich mit einer standardisierten Kapsel vergleichen lässt. Getrocknete Beeren aus der Apotheke gelten traditionell als konzentrierter als frische Früchte, ersetzen aber ebenfalls keine standardisierte Dosierungsangabe eines Präparats.

Über mehrere Monate hinweg regelmäßig eingenommen, gilt der Extrakt in Studien insgesamt als gut verträglich, kurzfristige Einnahmezyklen wurden bislang seltener untersucht.

Vorsicht und Wechselwirkungen

Der Extrakt gilt in den üblichen Nahrungsergänzungsmengen als gut verträglich. Da einzelne Studien einen möglichen Effekt auf die Blutgerinnung diskutieren, sollte die Einnahme bei Blutverdünnern oder vor Operationen vorab ärztlich abgeklärt werden.

Verwendet in diesen Produkten

Häufige Fragen zu Heidelbeere-Extrakt

Verbessert Heidelbeere-Extrakt wirklich die Nachtsicht?

Die bekannte Anekdote zu britischen Kampfpiloten im Zweiten Weltkrieg gilt als wissenschaftlich nicht bestätigt. Die meisten systematischen Übersichtsarbeiten finden keine ausreichenden Belege für einen gezielten Nachtsicht-Effekt.

Gibt es überhaupt Forschung zu Heidelbeere und Augen?

Einzelne kleinere Studien untersuchten Heidelbeere-Extrakt in Kombination mit anderen Pflanzenstoffen im Zusammenhang mit der Netzhautdurchblutung, mit vorläufigen Ergebnissen, die noch nicht abschließend bestätigt sind.

Wie wird Heidelbeere-Extrakt meist dosiert?

In Studien häufig im Bereich von 80 bis 160 mg standardisiertem Extrakt täglich. Maßgeblich ist die Dosierungsangabe auf der jeweiligen Verpackung.

Ist Heidelbeere-Extrakt sicher in der Anwendung?

In üblichen Mengen gilt er als gut verträglich. Bei Blutverdünnern oder vor Operationen sollte die Einnahme wegen eines möglichen Effekts auf die Blutgerinnung vorab ärztlich abgeklärt werden.

Quellen

Diese Seite dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei bestehenden Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme vor der Anwendung ärztlichen Rat einholen.