Pflanzenextrakt
Traubenschalen-Extrakt
Was ist Traubenschalen-Extrakt?
Traubenschalen- und Traubenkern-Extrakte aus Vitis vinifera liefern Polyphenole wie Anthocyane und Procyanidine (OPC). Die meisten klinischen Studien zu diesen Polyphenolen wurden mit Traubenkern-Extrakt durchgeführt, dessen Polyphenolprofil dem der Traubenschale ähnelt, aber nicht identisch ist. Procyanidine wurden ursprünglich vor allem im Zusammenhang mit dem sogenannten "French Paradox" bekannt, der Beobachtung eines vergleichsweise niedrigen Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Regionen mit hohem Rotweinkonsum. Nahrungsergänzungsmittel enthalten die konzentrierten Polyphenole meist als standardisierten Trockenextrakt, ohne den Alkoholgehalt von Wein.
Was die Forschung zeigt
Eine Metaanalyse von 17 randomisiert-kontrollierten Studien (633 Teilnehmende) zu Traubenkern-Extrakt beschreibt eine Erhöhung der antioxidativen Gesamtkapazität und eine Reduktion oxidativer Stressmarker. Die Autor:innen bezeichnen die Studienlage insgesamt als noch nicht abschließend geklärt. Eine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe existiert in der EU nicht.
Die oben zusammengefassten Studien sind allgemeine wissenschaftliche Literatur zu diesem Inhaltsstoff, keine zugelassene gesundheitsbezogene Angabe nach EU-Recht und kein Wirkversprechen für ein bestimmtes Produkt.
Traubenschalen-Extrakt: Dosierung und Einnahme
In der Praxis und in Studien werden meist 100 bis 300 mg OPC (oligomere Procyanidine) pro Tag eingesetzt, teils mit der Faustregel von etwa 2 mg pro Kilogramm Körpergewicht. In therapeutisch ausgerichteten Untersuchungen wurden auch höhere Mengen von bis zu 500 mg täglich verwendet. Eine offizielle Höchstmengenempfehlung einer deutschen oder europäischen Behörde liegt dafür bislang nicht vor; maßgeblich ist die Dosierungsangabe auf der jeweiligen Verpackung. In manchen Präparaten wird der Extrakt zusammen mit Vitamin C kombiniert, da beide Stoffe als Antioxidantien gelten und sich in ihrer Wirkweise ergänzen sollen; ein zugelassener EU-Claim für diese Kombination existiert dafür allerdings nicht.
Vorsicht und Wechselwirkungen
Gilt in den üblichen Nahrungsergänzungsmittel-Dosen als gut verträglich; vereinzelt werden zu Beginn der Einnahme leichte Übelkeit oder Kopfschmerzen berichtet. Der Extrakt kann blutverdünnend wirken, weshalb bei gleichzeitiger Einnahme von Blutverdünnern vorher ärztlicher Rat eingeholt werden sollte; belastbare Langzeitstudien zu dieser Wechselwirkung fehlen bislang.
Häufige Fragen zu Traubenschalen-Extrakt
Wie viel Traubenkern-Extrakt sollte ich täglich einnehmen?
In Studien und in der Praxis werden meist 100 bis 300 mg OPC pro Tag eingesetzt, teils nach der Faustregel von etwa 2 mg pro Kilogramm Körpergewicht. In therapeutisch ausgerichteten Untersuchungen kamen auch bis zu 500 mg täglich zum Einsatz. Maßgeblich ist die Dosierungsangabe auf der jeweiligen Verpackung.
Was ist der Unterschied zwischen Traubenschalen- und Traubenkern-Extrakt?
Beide liefern Polyphenole wie Anthocyane und Procyanidine (OPC), aber die meisten klinischen Studien wurden mit dem Extrakt aus dem Kern durchgeführt. Sein Polyphenolprofil ähnelt dem der Schale, ist aber nicht identisch damit.
Gibt es Nebenwirkungen oder Wechselwirkungen?
Der Extrakt gilt allgemein als gut verträglich; vereinzelt werden zu Beginn leichte Übelkeit oder Kopfschmerzen berichtet. Er kann blutverdünnend wirken, weshalb bei Einnahme von Blutverdünnern vorher ärztlicher Rat eingeholt werden sollte, da belastbare Langzeitstudien zu dieser Wechselwirkung noch fehlen.
Ist die antioxidative Wirkung wissenschaftlich belegt?
Eine Metaanalyse von 17 randomisiert-kontrollierten Studien mit 633 Teilnehmenden fand eine Erhöhung der antioxidativen Gesamtkapazität und eine Reduktion oxidativer Stressmarker. Die Studienautor:innen selbst bezeichnen die Studienlage aber als noch nicht abschließend geklärt, und eine von der EFSA zugelassene Angabe existiert dafür nicht.
Quellen
- The effect of grape seed extract supplementation on oxidative stress and inflammation: A systematic review and meta-analysis of controlled trials (International Journal of Clinical Practice, Wiley Online Library)
Diese Seite dient der allgemeinen Information und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei bestehenden Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme vor der Anwendung ärztlichen Rat einholen.